Mexisushinutelladaplatanadeada #equecuandounatienetalentolotiene | ACOSTA'S Kitchen

Mexisushinutelladaplatanadeada #equecuandounatienetalentolotiene

¿A qué el título de la receta mola? Si #equecuandounatienetalentolotiene 

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Bueno, pues la receta en sí mola aún más. En fin, que me vais a amar aún más de lo que ya lo hacíais #yescriboaúnmástantasvecesporqueyolovargo.

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Siguiendo con la cadena de recetas #Nutelladas

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Esperooooooooooo que arguien comente en esta entrada #porfavoDiositoiluminales 

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¡Venga vaaa! ya no me enrollo más.

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PD: Para esta recetilla vais a necesitar palillos y si no sabéis utilizarlos ¡APRENDED pequeños padawans!
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Ingredientes:
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1 tortilla mejicana sin saborizante.
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Nutella para untar y un poco más para hacer la salsa.
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1 plátano.
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1 poco de leche de almendras para alargar la salsa.
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Wasabi al gusto, ya sea en polvo o en pasta.
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1 poco de canela en polvo.
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Elaboración: 
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Metemos en el microondas una pequeña cantidad de Nutella que vamos a utilizar para hacer una salsa que acompañe los maki sushi mejicanísimos. Calentamos la Nutella durante medio minuto (hay que asegurarse de que no se queme), solo queremos que coja un poco de temperatura.
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Incorporamos a la Nutella la pizca de canela y el wasabi.. ¡Cuidado con él porque puede ser muy puñetero! Mezclamos e incorporamos un poco de leche, solo la necesaria para que nos quede una salsa un tanto ligerilla pero con cuerpo.
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Probamos si la salsa está a nuestro gusto o si hay que añadirle más wasabi, leche o canela.
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Cubrimos el cuenco con papel film y metemos la salsa en la nevera.
Pelamos el plátano. Nos aseguramos de que no queden hilitos y le quitamos las puntas.
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Reservamos.
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Llevamos una sartén a fuego suave y cuando esté templada introducimos la tortilla en ella, queremos que se nos dore ligeramente así que la dejaremos un minutito por cada lado.
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Disponemos la tortilla en un plato y la untamos generosamente con nuestra amadísima Nutella.
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Colocamos el plátano justo aquí:
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Ahora estirando de la tortilla empezamos a envolverla entorno al plátano.
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Cerramos bien la tortilla.
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Con un cuchillo afilado y mucho cuidado cortamos pedazos equivalentes a un bocado, igual que si fueran makisushis.
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Disponemos en un plato.
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Sacamos la salsa de la nevera y la destapamos.
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Ya podemos comernos nuestros maki sushis dipeados en lugar de en salsa de soja en salsa de Nutella #megamolona 
 
¡Y itadakimasu compadres!
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Notas finales: 
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1-Podéis sustituir la leche de almendras por leche de vaca.
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2-El wasabi es completamente opcional al igual que la canela, quedando así una salsa de Nutella y leche.
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Directora editorial de ACOSTA ars. Escritora del best seller “No me dejes ser tu héroe”. Chef que no acabó de cocinarse, aunque quien sabe… ¿Quién dijo de este agua no beberé?. Foodie empedernida, superviviente de la anorexia, madre de un futuro rompecorazones y adicta confesa a los zapatos.
Categories: La cucina By Andrea ACOSTA, Recetas dulces

2 Comments so far:

  1. Adriana Rivas dice:

    De rechupete !!! 😍😍😍

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