Comentarios recientes
-
Entradas recientes
Advertencia
Muchas de las imágenes/vídeos que se muestran en este espacio web son tomadas de internet. Si eres propietario de alguna de ellas y consideras que tu autoría ha sido vulnerada, por favor ponte en contacto con nosotros y serán retiradas.
Si algún enlace no funciona, rogamos comunicación con el Webmaster a través del formulario de contacto.
Gracias, atentamente ACOSTA’s Kitchen.
Rosquillas de anís
¡Hola, holitas! He vuelto «chachán», bueno como todas que estábamos medio de vacaciones (en mi caso no, yo a currar como una negra #memolamáseldramaqueauntontoun
aa
Bueno, ya podemos decirle adiós a la Semana Santa…
El gif es un poco gilipollesco pero me ha hecho gracia, últimamente estoy así de tontona. Venga venga, no quiero entretenerme, os dejo la receta de estas rosquillas de anís.
¡Alto! las recetas #Nutelladas van a seguir pero quería colar una no chocolateada para despedir la Pascua. El próximo miércoles puede que caiga un brownie o quizás un cheescake o… ¡ATENTOS!
Ingredientes:
aa
2 huevos M bien batidos
aa
100 gramos de azúcar blanquilla
aa
380 gramos de harina blanca
aa
80 mililitros de leche entera
aa
80 mililitros de aceite de oliva suave
aa
50 mililitros de anís
aa
La ralladura de un limón
aa
La ralladura de media naranja pequeña
aa
1 sobre de levadura
aa
Azúcar para rebozar
aa
Aceite de oliva suave para freír y para untarnos las manos y así dar forma a las rosquillas
Elaboración:
aa
Incorporamos el azúcar a los huevos batidos y las ralladuras.
aa
Añadimos la leche, el aceite y el anís.
aa
Es el momento de llevar la mezcla anterior a un cuenco al que le incorporaremos la harina junto a la levadura, ambas tamizadas.
aa
Mezclamos hasta que nos quede una masa sin grumos y pegajosa.
aa
Dejamos reposar la masa tapada y en un lugar cálido por 30-40 minutos.
aa
Destapamos la masa y nos engrasamos las manos con aceite.
aa
Creamos pequeñas bolas las cuales vamos disponiendo sobre una bandeja.
Calentamos el aceite.
aa
Hacemos un agujero en cada una de las bolas transformándolas en roscas que vamos añadiendo al aceite.
aa
Freímos las rosquillas en pequeñas tandas y a fuego medio.
aa
Las escurrimos sobre papel absorbente y las rebozamos con el azúcar.
aa
¡Listo!
aa
Besines conejuiles #tomapalabro
aa
aa
aa
Community Manager de ACOSTA ars. Escritora de tres Best sellers y guionista de cine para adultos especializada en el género BDSM. Chef que no acabó de cocinarse aunque… ¿Quién dijo de este agua no beberé? Foodie empedernida, superviviente de la anorexia, madre de un futuro rompecorazones y adicta confesa a los zapatos.
